Aktualizováno před 3 dny (přidáno před 2 týdny)

Sous Chef – 62 000 Kč - 70 000Kč, restaurace Brambory

62 000 – 70 000 Kč/měsíc
  • Firma:

    Together restaurants s.r.o. (zaměstnavatel)

  • Místo pracoviště:

    Na Pankráci 1724/129, Praha - Nusle

    Ukázat na mapě
  • Pracovní poměr:práce na plný úvazek, praxe a stáže
  • Smluvní vztah:pracovní smlouva, práce na živnostenský list/IČO, dohoda o pracovní činnosti
  • Vzdělání:odborné vyučení bez maturity
  • Jazyky:čeština (výborná), angličtina (základní)
  • Vhodné i pro:osoby bez praxe, student
  • Zařazení:kuchař, gastronomie a pohostinství

Co říká Together restaurants s.r.o. o pozici

Do restaurace Brambory, která patří do gastronomické skupiny Together, hledáme zkušeného a spolehlivého Sous Chefa, který se nebojí převzít odpovědnost a společně se šéfkuchařem posouvat kuchyni i celý tým dál.


Pracovní doba: krátký / dlouhý týden
Nástup: možný ihned

Co bude vaší rolí?
Budete pravou rukou šéfkuchaře a jedním z klíčových lidí celé kuchyně. Nehledáme někoho, kdo pouze odvaří svoji směnu. Hledáme člověka, který dokáže vést ostatní, motivovat tým a pohlídat, aby každé jídlo odcházelo z kuchyně v kvalitě, za kterou se můžeme postavit.

Čeká vás organizace a vedení kuchyňského týmu během směny, kontrola kvality a dodržování nastavených standardů, práce se surovinami a dohled nad jejich správným využitím. Budete se podílet také na chodu kuchyně, rozvoji týmu a společně se šéfkuchařem hledat možnosti, jak naši práci neustále zlepšovat.

Koho hledáme?
Kuchaře srdcem i hlavou. Gastronomie vás musí bavit a záleží vám na výsledku.

Máte zkušenosti z profesionální kuchyně a dokážete převzít odpovědnost nejen za svoji práci, ale také za práci týmu. Umíte lidi vést, podržet je během náročného servisu, ale zároveň si dokážete stát za nastavenými pravidly a kvalitou.

Očekáváme spolehlivost, samostatnost, pořádek, profesionální přístup a chuť učit se nové věci. Předchozí zkušenost na pozici Sous Chefa je výhodou, ale pokud jste zkušený kuchař, který je připravený udělat další kariérní krok, rádi vám dáme příležitost.

Co vám nabídneme?
70 000 Kč měsíčně a férové podmínky odpovídající odpovědnosti pozice.

Stabilní práci v zavedené restauraci a zázemí silné gastronomické skupiny Together.

Moderní a dobře vybavenou kuchyni, kvalitní suroviny a prostředí, kde má poctivé kuchařské řemeslo skutečnou hodnotu.

Možnost profesně růst, získat větší odpovědnost a do budoucna se posunout ještě dál.

A především tým, ve kterém nechceme jen „odpracovat směnu“. Chceme dělat gastronomii, na kterou můžeme být společně hrdí.

Máte zkušenosti, energii a chuť převzít větší odpovědnost?

Pak hledáme právě vás.

Proplacená dovolená je u nás samozřejmostí. K tomu získáte zaměstnaneckou slevovou kartu do celé sítě Together, zvýhodněnou MultiSport kartu a další menší zaměstnanecké benefity.

Kontaktní údaje

Jan Holeček

Together restaurants s.r.o.

603263524

Nechte si zasílat novinky podle vašich kritérií:

Nabídky práce pro Praha jako Kuchař nebo v oboru Gastronomie a pohostinství

Za účelem zasílání pracovních nabídek budou společnosti ze skupiny Alma Career zpracovávat vámi zadaný e‑mail.

Vytvořením upozornění na nabídky poskytujete společnostem ze skupiny Alma Career, jako společným správcům, své osobní údaje za účelem usnadnění získání nových pracovních nabídek na portálu Prace.cz. V souvislosti se zpracováním Vašich osobních údajů máte právo (i) na přístup k osobním údajům; (ii) na opravu nepřesných nebo doplnění neúplných osobních údajů; (iii) na výmaz osobních údajů, nejsou-li již osobní údaje potřebné pro účely, pro které byly shromážděny či jinak zpracovány, anebo zjistíte-li, že byly zpracovávány protiprávně; (iv) na omezení zpracování osobních údajů ve zvláštních případech; (v) na přenositelnost údajů; (vi) vznést námitku, po níž zpracování Vašich osobních údajů bude ukončeno, neprokáže-li se, že existují závažné oprávněné důvody pro zpracování, jež převažují nad Vašimi zájmy nebo právy a svobodami zejména, je-li důvodem případné vymáhání právních nároků; (vii) obrátit se na Úřad pro ochranu osobních údajů a (viii) odvolat souhlas, je-li zpracování založeno na souhlasu. Alma Career Alma Career Czechia s.r.o., Menclova 2538/2,180 00 Praha 8, Česko, IČO: 264 41 381 Alma Career Slovakia s.r.o., Pribinova 19, 811 09 Bratislava, Slovensko, IČO: 35 800 861 Alma Career Poland Sp. z o.o., Przeskok 2, 00-032 Varšava, Polsko, KRS 0000988078 Další informace o zpracování údajů jsou dostupné na https://www.almacareer.com/gdpr.